26–28 ЧЕРВНЯ | ОНЛАЙН | ПРЯМІ ЕФІРИ

Macarons Live:
найбажаніший курс Євгенії Періг

Живі ефіри, вайб комфортного навчання, підтримка
і понад 400+ готових макарон з трендовими смаками

3333_1.svg
Dizayn_bez_nazvi_3.png

26–28 ЧЕРВНЯ | ОНЛАЙН | ПРЯМІ ЕФІРИ

Macarons Live:
найбажаніший курс Євгенії Періг

Живі ефіри, вайб комфортного навчання, підтримка і понад 400+ готових макарон з трендовими смаками

Що на тебе чекає?

study_1.png

3 дні в прямому ефірі: готуємо разом, синхронно або ви дивитесь і записуєте всі процеси

macaron.png


400+ макарон

cream.png


15 унікальних смаків з різними текстурами 

pastry-bag_1.png

5 веганських начинок: малина, манго-маракуя, фундук, «Мілка», шоколад-маракуя

strainer.png

Всі типи кришечок: на альбуміні, на живому білку, веганські, на різному горіховому борошні

valentines-day.png

🎁 Бонус: як врятувати “зіпсовані” кришечки і зробити з них нові макаронс

Що на тебе чекає?

study_1.png

3 дні в прямому ефірі: готуємо разом, синхронно або ви дивитесь і записуєте всі процеси

macaron.png


400+ макарон

cream.png


15 унікальних смаків з різними текстурами 

pastry-bag_1.png

5 веганських начинок: малина, манго-маракуя, фундук, «Мілка», шоколад-маракуя

strainer.png

Всі типи кришечок: на альбуміні, на живому білку, веганські, на різному горіховому борошні

valentines-day.png

🎁 Бонус: як врятувати “зіпсовані” кришечки і зробити з них нові макаронс

Що ти навчишся?  

whip-cream.png


Варити ідеальний ганаш без випадкових текстур

macarons.png

Готувати 3 типи меренги: на альбуміні, живому білку та веганську

jam.png

Поєднувати яскраві смаки, як у макарон «Тотальна полуниця», «Кока-кола», «Баноффі», «Апероль-лимонад» та інших

dough.png

Розуміти, що і чому пішло не так, як це виправити

tea-time.png

Працювати в темпі цеху, але в комфорті дому

Що ти навчишся?  

whip-cream.png

Варити ідеальний ганаш без випадкових текстур

macarons.png

Готувати 3 типи меренги: на альбуміні, живому білку та веганську

jam.png

Поєднувати яскраві смаки, як у макарон «Тотальна полуниця», «Кока-кола», «Баноффі», «Апероль-лимонад» та інших

dough.png


Розуміти, що і чому пішло не так, як це виправити

tea-time.png


Працювати в темпі цеху, але в комфорті дому

Склад смаків 

1-karusel_1
2-karusel_1
3-karusel_1
4-karusel_1
5-karusel_1

1. ТОТАЛЬНА ПОЛУНИЦЯ.
Збитий полуничний ганаш, в центрі — полуничний гель з нотками лайму.

2. КОКА-КОЛА.
Збитий карамельний ганаш, в центрі — справжня кока-кола з нотками апельсину.

3. БАНОФФІ.
Збитий бананово-карамельний ганаш, в центрі — арахісова карамель.

favorit_3.svg

4. МАТЧА-ФІСТАШКА.
Збитий ганаш на основі матчі та маракуї, в центрі — фісташкове праліне — мій фаворит🔥

5. КОКОС-МАЛИНА.
Кокосово-малиновий ганаш, в центрі — малиновий гель.

favorit_4.svg

6. ДУБАЙСЬКИЙ ШОКОЛАД.
Ганаш на основі молочного шоколаду, в центрі — хрумка фісташкова дубайська начинка.

1-karusel_2
2-karusel_2
3-karusel_2
4-karusel_2
5-karusel_2

7. АБРИКОСОВИЙ РАФ.
Кавовий ганаш, в центрі — абрикосовий джем.

8. ЧОРНІ ЯГОДИ.
Чорничний ганаш з нотками смородини, в центрі — алкогольний коктейль на основі джину, лайму та мʼяти.

favorit_5.svg

9. ЛИМОНАД-АПЕРОЛЬ.
Збитий ганаш-лимонад, в центрі — улюблений коктейль «Апероль».

10. ЧОРНИЧНЕ «ОРЕО». 
Ганаш на основі печива «Орео», в центрі — чорничний гель з нотками лайму.

11. ВИШНЯ-ВОЛОСЬКИЙ ГОРІХ. 
Ганаш на основі грецького горіху, в центрі — ціла вишня.

favorit_6.svg

12. РАФАЕЛО.
Збитий кокосовий ганаш, в центрі — цілий хрумкий мигдаль.

6-karusel_2
7-karusel_2
8-karusel_2
9-karusel_2
10-karusel_2

13. МАЛИНА-МАРАКУЯ. 
Збитий малиновий ганаш, в центрі — гель з маракуї.

14. МЕДОВИЙ «ДЖЕК». 
Збитий медово-карамельний ганаш, в центрі — абрикосовий джем з нотками медового віскі.

15. ФУНДУК В КВАДРАТІ.
Збитий ганаш на основі молочного шоколаду та фундукової пасти, в центрі — хрумкий цілий горіх.

16. МАК-ПОЛУНИЦЯ. 
Ганаш із додаванням маку, в центрі — гель з полуниці.

17. Веганський ЯГІДНИЙ ганаш.

18. Веганський ганаш зі смаком МАНГО-МАРАКУЯ.

19. Веганський ганаш НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ МОЛОЧНОМУ ШОКОЛАДІ.

20. Веганський ганаш на основі ФУНДУКОВОГО ПРАЛІНЕ. 

21. Веганський ганаш на основі МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДУ ТА ПЮРЕ МАРАКУЇ.

6-karusel_1
7-karusel_1
8-karusel_1
9-karusel_1
10-karusel_1

Склад смаків 

tekst_2.svg

1. ТОТАЛЬНА ПОЛУНИЦЯ.
Збитий полуничний ганаш, в центрі — полуничний гель з нотками лайму.

2. КОКА-КОЛА.
Збитий карамельний ганаш, в центрі — справжня кока-кола з нотками апельсину.

3. БАНОФФІ.
Збитий бананово-карамельний ганаш, в центрі — арахісова карамель.

4. МАТЧА-ФІСТАШКА.
Збитий ганаш на основі матчі та маракуї, в центрі — фісташкове праліне — мій фаворит🔥

favorit_3.svg

5. КОКОС-МАЛИНА.
Кокосово-малиновий ганаш, в центрі — малиновий гель.

6. ДУБАЙСЬКИЙ ШОКОЛАД.
Ганаш на основі молочного шоколаду, в центрі — хрумка фісташкова дубайська начинка.

favorit_4.svg

7. АБРИКОСОВИЙ РАФ.
Кавовий ганаш, в центрі — абрикосовий джем.

8. ЧОРНІ ЯГОДИ.
Чорничний ганаш з нотками смородини, в центрі — алкогольний коктейль на основі джину, лайму та мʼяти.

9. ЛИМОНАД-АПЕРОЛЬ.
Збитий ганаш-лимонад, в центрі — улюблений коктейль «Апероль».

favorit_5.svg

10. ЧОРНИЧНЕ «ОРЕО». 
Ганаш на основі печива «Орео», в центрі — чорничний гель з нотками лайму.

11. ВИШНЯ-ВОЛОСЬКИЙ ГОРІХ. 
Ганаш на основі грецького горіху, в центрі — ціла вишня.

12. РАФАЕЛО.
Збитий кокосовий ганаш, в центрі — цілий хрумкий мигдаль.

favorit_6.svg

13. МАЛИНА-МАРАКУЯ. 
Збитий малиновий ганаш, в центрі — гель з маракуї.

14. МЕДОВИЙ «ДЖЕК». 
Збитий медово-карамельний ганаш, в центрі — абрикосовий джем з нотками медового віскі.

15. ФУНДУК В КВАДРАТІ.
Збитий ганаш на основі молочного шоколаду та фундукової пасти, в центрі — хрумкий цілий горіх.

16. МАК-ПОЛУНИЦЯ. 
Ганаш із додаванням маку, в центрі — гель з полуниці.

17. Веганський ЯГІДНИЙ ганаш.

18. Веганський ганаш зі смаком МАНГО-МАРАКУЯ.

19. Веганський ганаш НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ МОЛОЧНОМУ ШОКОЛАДІ.

20. Веганський ганаш на основі ФУНДУКОВОГО ПРАЛІНЕ. 

21. Веганський ганаш на основі МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДУ ТА ПЮРЕ МАРАКУЇ.

photo_2025-06-12_10-45-04.jpg

Кришечки 

  • Французька меренга на альбуміні
  • На живому білку
  • Горіхові: фісташкові, фундукові, мигдальні
  • Веганські

🎁 БОНУС: кришечки на “невдалих”, як обернути помилку на фішку

🎁 БОНУС: урок зі зберігання кришечок, начинок та готових виробів

Кришечки 

  • Французька меренга на альбуміні
  • На живому білку
  • Горіхові: фісташкові, фундукові, мигдальні
  • Веганські

🎁 БОНУС: кришечки на “невдалих”, як обернути помилку на фішку

🎁 БОНУС: урок зі зберігання кришечок, начинок та готових виробів

Як проходить навчання

  • Усі заняття проходять у прямому ефірі в закритому акаунті

  • У тебе буде доступ до чату з підтримкою й відповідями в реальному часі
  • Готуємо разом одразу з розбором помилок

Умови участі

  • Формат: онлайн

  • Дати: 26, 27, 28 червня
  • Тривалість ефірів: орієнтовно 6-8 годин на день

  • Доступ назавжди 

  • Матеріали до курсу заздалегідь
  • Сертифікат після завершення

А це страхи, з якими приходять на курс:

01

Вже пробували готувати макарон, але постійно щось не так: тріскаються, пливуть, порожні всередині.

02

Бояться продавати, бо не впевнені у стабільності результату й не хочуть осоромитись перед замовником.

03

Начитались і надивились, що макарон — це лише для «профі з досвідом», і не вірять, що вийде вдома.

04

Втомились шукати в TikTok чи YouTube, бо наче є інфо, але на практиці не вдається.

05

Немає часу на довгі курси, хочеться навчитись швидко, але щоб точно працювало.

06

З кожної спроби нові витрати на інгредієнти, нова порція розчарування, а результат не наближається.

07

Не знають, з чого почати продавати макарон, як порахувати собівартість і не піти в мінус.

08

Вже були на курсах, але залишились з купою відео і питанням: а як тепер зробити на цьому стабільний дохід?

Чому так вас навчити зможу лише я?

e1.png

Звичайне бажання тішити донечок домашніми макаронсами обернулось у масштабний кондитерський бізнес і власну академію.

За кілька років я не лише створила впізнаваний бренд десертів, а й навчила понад 20 000 учнів заробляти на макаронс з дому, своїми руками, без цеху та команди.

Я засновниця Perig Academy — першої академії з авторською системою навчання, яка дає не лише рецепти, а й професію.

Тут я вчу запускати власну справу в кондитерці з будь-якого рівня! Навіть якщо зараз у вас тільки духовка і мрія.

А це страхи, з якими приходять на курс:

01

Вже пробували готувати макарон, але постійно щось не так: тріскаються, пливуть, порожні всередині.

02

Бояться продавати, бо не впевнені у стабільності результату й не хочуть осоромитись перед замовником.

03

Начитались і надивились, що макарон — це лише для «профі з досвідом», і не вірять, що вийде вдома.

04

Втомились шукати в TikTok чи YouTube, бо наче є інфо, але на практиці не вдається.

05

Немає часу на довгі курси, хочеться навчитись швидко, але щоб точно працювало.

06

З кожної спроби нові витрати на інгредієнти, нова порція розчарування, а результат не наближається.

07

Не знають, з чого почати продавати макарон, як порахувати собівартість і не піти в мінус.

08

Вже були на курсах, але залишились з купою відео і питанням: а як тепер зробити на цьому стабільний дохід?

Чому так вас навчити, зможу лише я?

e1.png

Звичайне бажання тішити донечок домашніми макаронсами обернулось у масштабний кондитерський бізнес і власну академію.

За кілька років я не лише створила впізнаваний бренд десертів, а й навчила понад 20 000 учнів заробляти на макаронс з дому, своїми руками, без цеху та команди.

Я засновниця Perig Academy — першої академії з авторською системою навчання, яка дає не лише рецепти, а й професію.

Тут я вчу запускати власну справу в кондитерці з будь-якого рівня! Навіть якщо зараз у вас тільки духовка і мрія.

Як проходить навчання

Умови участі

  • Усі заняття проходять у прямому ефірі в закритому акаунті

  • У тебе буде доступ до чату з підтримкою й відповідями в реальному часі
  • Готуємо разом одразу з розбором помилок

  • Формат: онлайн

  • Дати: 26, 27, 28 червня
  • Тривалість ефірів: орієнтовно 6-8 годин на день

  • Доступ назавжди 

  • Матеріали до курсу заздалегідь
  • Сертифікат після завершення