Онлайн-інтенсив

Вже 11 серпня

з досвіду експертки кондитерського світу й власниці PerigSchool та LaCreme – Євгенії Періг 

Онлайн-інтенсив «Твій масштаб»:
з дому — у власну студію, з кухні — у прибутковий бізнес

 

Інтенсив, що покаже, як масштабуватись у 2025-2027рр: приміщення, команда, навчання, інфопродукти — все, щоб в сучасних умовах бізнес зростав і без вас

e1

Онлайн-інтенсив вже 11 серпня

з досвіду експертки кондитерського світу й власниці PerigSchool та LaCreme – Євгенії Періг 

Онлайн-інтенсив «Твій масштаб»:
з дому — у власну студію, з кухні — у прибутковий бізнес

 

Інтенсив, що покаже, як масштабуватись у 2025-2027рр: приміщення, команда, навчання, інфопродукти — все, щоб в сучасних умовах бізнес зростав і без вас

e1

Чому цей інтенсив необхідно пройти усім, хто хоче розвиватись?

Це шанс перестати бути просто майстром,
і стати власником справжнього кондитерського бізнесу,
заробляти на цьому масштабно,
системно
й без вигорання.

b

День 1: Вихід із дому – чи ви до цього готові?

  • Самодіагностика: “Чи час мені масштабуватись?”
  • Фінансові та ресурсні маркери для переходу в студію
  • Міфи про “свій цех/кав’ярню” — правда з практики.

    У результаті: ви точно розумієте, чи вам вже потрібно масштабуватись, і як почати.
cake

День 2: Пошук приміщення для студії або кав’ярні

  • Яке приміщення підходить: ключові вимоги.
  • Студія, цех, кав’ярня — що обрати?
  • Чек-лист для огляду і переговорів з орендодавцем.

    У результаті: є конкретні критерії до вибору, зразок питань до власника.
wedding-cake

День 3: Обладнання: що купити, щоб не збанкрутувати?

  • Мінімальний набір для старту: бюджетна модель.

  •  Максимальний варіант: професійне обладнання.

  • Де купувати і як протестувати перед покупкою.

    У результаті: розуміння двох різних стратегій інвестицій.

food-showcase

День 4:  Процес делегування

  • Які процеси делегувати першочергово.

  • Яких брати працівників для яких процесів.

  • Як порахувати заробітню платню (кому і скільки).

  • Як розмежувати процеси виготовлення продукції різних рівнів:  преміум і бюджетний сегмент.


    У результаті: вмієте делегувати і знаєте, як створити ідеальну команду.

compliant

День 5:  Юридичне оформлення бізнесу

  • ФОП: коли відкривати, як зареєструвати.
  • Податки, документи, договір оренди.
  • ХАСП/НАССР — коли обов’язкові, як підготуватись.

У результаті: знаєте, які документи потрібні саме вам.

giftbox

Бонусний блок:  Підготовка до проведення живих майстер-класів

  • Як обрати тему, ціну, формат.
  • Що потрібно підготувати: від інвентарю до подарунків.
  • Чек-лист організації + шаблон програми МК.

У результаті: ви готові провести свій перший живий МК.

Чому цей інтенсив необхідно пройти усім, хто хоче розвиватись?

Це шанс перестати бути просто майстром, і стати власником справжнього кондитерського бізнесу, заробляти на цьому масштабно, системно й без вигорання

b

День 1: Вихід із дому — чи ви до цього готові?

  • Самодіагностика: “Чи час мені масштабуватись?”
  •  Фінансові та ресурсні маркери для переходу в студію.
  • Міфи про “свій цех/кав’ярню” — правда з практики.
cake

День 2: Пошук приміщення для студії або кав’ярні

  • Яке приміщення підходить: ключові вимоги.
  • Студія, цех, кав’ярня — що обрати?
  • Чек-лист для огляду і переговорів з орендодавцем.

    У результаті: є конкретні критерії для вибору, зразок питань до власника.
wedding-cake

День 3: Обладнання: що купити, щоб не збанкрутувати?

  • Мінімальний набір для старту: бюджетна модель.

  • Максимальний варіант: професійне обладнання.

  • Де купувати і як протестувати перед покупкою.

    У результаті: розуміння двох різних стратегій інвестицій.

food-showcase

День 4: Процес делегування

  • Які процеси делегувати першочергово.

  • Яких брати працівників для яких процесів.

  • Як порахувати заробітню платню (кому і скільки).

  • Як розмежувати процеси виготовлення продукції різних рівнів: 
    преміум і бюджетний сегмент.

     

    У результаті: вмієте делегувати і знаєте, як створити ідеальну команду.

compliant

День 5: Юридичне оформлення бізнесу

  • ФОП: коли відкривати, як зареєструвати.

  • Податки, документи, договір оренди.

  • ХАСП/НАССР — коли обов’язкові, як підготуватись.


    У результаті: знаєте, які документи потрібні саме вам.

giftbox

  Бонусний блок:   Підготовка до проведення живих майстер-класів

  • Як обрати тему, ціну, формат.

  • Що потрібно підготувати: від інвентарю до подарунків.

  • Чек-лист організації + шаблон програми МК.


    У результаті: ви готові провести свій перший живий МК.

Євгенія Періг

– я пройшла шлях від домашньої кухні до власної студії, відкрила виробництво та три студії без інвесторів і підтримки — з нуля, самостійно. Як ви, вчилась делегувати — вже роками працюю з командою і реально знаю, як перейти з хобі у бізнес. Навчаю конкретно, по суті: що, коли і як робити без хаосу і страху.

    • 8+ років у ніші
    • 80+ навчальних програм для кондитерів онлайн і офлайн
    • 7000+ онлайн-учнів
photo_2025-04-03_11-35-24

1. Після інтенсиву ви більше не плутатиметесь у варіантах. Знатимете, з чого почати масштабування, і які кроки зробити першими, щоб не згоріти на старті.

 

2. Перестанете усе тягнути на собі. Навчитесь делегувати, вибудовувати процеси, рахувати прибуток і не будете нон-стоп пекти торти без вихідних.

 

3. Побачите, як перетворити свої знання на навчальний продукт. Навіть якщо ніколи не вели курсів і не знали, як подати себе як експерта — тепер знатимете.

 

4. Замість хаотичних ривків отримаєте чітку стратегію, щоб кожне рішення наближало до цілі, а не розпорошувало ресурс.

 

5. І, головне, у вас з’явиться впевненість. Бо ви побачите, що масштабування — це не про великий ризик, а про розумний план.

Євгенія Періг

– я пройшла шлях від домашньої кухні до власної студії, відкрила виробництво та три студії без інвесторів і підтримки — з нуля, самостійно. Як ви, вчилась делегувати — вже роками працюю з командою і реально знаю, як перейти з хобі у бізнес. Навчаю конкретно, по суті: що, коли і як робити без хаосу і страху.

    • 8+ років у ніші
    • 80+  навчальних програм для кондитерів онлайн і офлайн
    • 7000+ онлайн-учнів
photo_2025-04-03_11-35-24

1. Після інтенсиву ви більше не плутатиметесь у варіантах. Знатимете, з чого почати масштабування, і які кроки зробити першими, щоб не згоріти на старті.

 

2. Перестанете усе тягнути на собі. Навчитесь делегувати, вибудовувати процеси, рахувати прибуток і не будете нон-стоп пекти торти без вихідних.

 

3. Побачите, як перетворити свої знання на навчальний продукт. Навіть якщо ніколи не вели курсів і не знали, як подати себе як експерта — тепер знатимете.

 

4. Замість хаотичних ривків отримаєте чітку стратегію, щоб кожне рішення наближало до цілі, а не розпорошувало ресурс.

 

5. І, головне, у вас з’явиться впевненість. Бо ви побачите, що масштабування — це не про великий ризик, а про розумний план.

 

Реєструйтесь на інтенсив і отримуйте найцінніше!

 

*Кількість місць обмежена платформою перегляду.

Реєструйтесь на інтенсив і отримуйте найцінніше!

*Кількість місць обмежена платформою перегляду.